Restaurant
De ramen van het "La Piazzetta" restaurant zijn een etalage op één van de plaatsen met het mooiste decor ter wereld. Op deze ramen weerspiegelt zich de omvang van de Marciana Basiliek waar het witte van de Istria stenen, die in lichte en elegante vormen bewerkt zijn, onderbroken wordt door de kleuren van het Afrikaanse marmer zoals het Keizerlijk Rood en het Antieke Groen.
Dezelfde kleurenlevendigheid kan men ook ontdekken in de primeur en de specialiteiten van het menu, waar de Italiaanse traditie de Venetiaanse traditie ontmoet. De gerechten volgen het ritme van de seizoenen voor wat betreft de ingrediënten en dat wat de chef voorstelt en worden echte meesterwerken van kookkunst gedurende de traditionele Venetiaanse festiviteiten.
HOTEL CONCORDIACalle Larga S.Marco 367
30124 Venetië, Italië
Tel. +39.041.5206866 - Fax +39.041.5206775
info@hotelconcordia.com
De pasta wordt zelfgemaakt en de menukaart is willens en wetens beperkt maar juist daarom heel erg verzorgd en met allerlei lekkere gerechten.
Aan enkele fortuinlijke klanten die een suite met terras hebben, bieden we de gelegenheid tot een onvergetelijk etentje tête à tête dat op hun terras wordt opgediend en waarbij men van één van de mooiste decor's ter wereld kan genieten: "Het San Marco Plein".
Aan de klanten met speciale behoeften wordt tegemoet gekomen met een persoonlijke menu (vegetarisch menu, kindermenu, etc.).
